Flaumige Faschingskrapfen
Flaumige Faschingskrapfen ganz einfach selber backen – dieses Rezept für Krapfen von einer erfahrenen Seminarbäuerin werden Sie bestimmt lieben!
Die besten Germteig Rezepte
Süßen und pikanten Germteig selber machen
Germteig ist der Allrounder in der Küche. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Variante sorgt er für Entzücken bei Familie und Gästen. Jedoch erfordert er ein wenig Fingerspitzengefühl. Auch beim Germteig gilt: Übung macht den Meister!
Wie wäre es zum Beispiel mit flaumigen Buchteln, einem saftigen Germteig-Topfen-Streuselkuchen oder Bienenstich mit Vanillepuddingfülle? Klicken Sie sich gleich durch unsere Germteig Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Feingebäck vom Ofner
Rezepte
Hoidanudeln
Hoidanudeln sind eine Art Grießnudeln mit Germ, die in Schmalz oder Öl ausgebacken und mit Kompott oder Fruchtmus serviert werden.
Weinschaumsuppe mit Knusperstangerl
Traditionelle Weinschaumsuppe mit knusprigem Stangerl – ein schmackhafter Genuss!
Apfelkrapfen
Diese flaumigen Apfelkrapfen sind eine saftige Alternative für den konventionellen Faschingskrapfen.
Gebackene Mäuse mit Rosinen
Gebackene Mäuse sind ein klassisches in Fett ausgebackenes Gebäck. Diese Variante mit Rosinen, aber ohne Rum, ist perfekt für Kinder.
Quitten-Nuss-Schnecken
Diese Nussschnecken werden mit Quitten verfeinert. Das Gebäck ist gut vorzubereiten.
