Erdnussbutter
Cremiger Aufstrich aus Erdnüssen!
#Rezept-Nr.: 16287
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Klassisches Chili con Carne
Chili con Carne - die feurige Fleischsauce
Beschreibung der Zubereitung
- Für das klassische Chili con Carne zunächst die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in heißem Öl anrösten.
- Das faschierte Rindfleisch zugeben, alles gut durchrösten.
- Danach das Paradeisermark einrühren, die geschälten, in kleine Stücke gehackten Paradeiser beigeben und mit Wasser oder Fond aufgießen, ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Paprikaschoten von Kernen und weißen Adern befreien, kleinwürfelig schneiden und mit den Bohnen und dem Mais zum Faschierten geben, mit Chili, Salz und Pfeffer kräftig würzen und einige Minuten köcheln lassen.
- Das Chili con Carne servieren und am besten Schwarzbrot dazu reichen.
Rezept: Gabi Scheikl
Enthalten in Kochen & Küche Jänner 2012
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 272
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 16.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 52.5
mg |
| Fett-Gehalt | 9.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 7.1
g |
| Protein-Gehalt | 29.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
Kommentare
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