Kürbis-Erdäpfel-Gratin
Erdäpfelgratin ist ein beliebter Ofenklassiker. Wir geben diesmal noch ein wenig Kürbis dazu und peppen das Gratin so farblich und geschmacklich auf.
#Rezept-Nr.: 14477
Bewertungen
Pikante Topfenlaibchen
herrlich würzig
Beschreibung der Zubereitung
Für die pikanten Topfenlaibchen Zwiebel und Speck anrösten, Petersilie dazugeben und überkühlen lassen. Topfen und Ei gut verrühren, die restlichen Zutaten unterziehen. Mit bemehlten Händen flache Laibchen formen und in heißem Butterschmalz braten. Zu den pikanten Topfenlaibchen reicht man firschen Salat aus dem Garten.
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