Deftiges wird hier zwischen Bodensee und Hochtannbergpass gerne gegessen, so auch dieser feine Ofenbraten.
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Zu diesen würzigen Schweinerouladen mit Dörrzwetschkenfülle und Kürbisgemüse passen Spätzle sehr gut dazu.
Das Karreesteak vom Grill wird diesmal wie ein Cordon bleu gefüllt – perfekt dazu: Erdäpfel vom Rost.
Dieses Pulled Pork mit Krautsalat nimmt einige Zeit in Anspruch, die Mühe lohnt sich allerdings.
Pikanter Schweinsrollbraten mit Nuss-Schafkäse-Fülle, dazu werden Erdäpfelnudeln gereicht. Dieser nussig gefüllte Rollbraten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
