Cremige Suppe aus Zucchini, verfeinert mit Keimpflanzen.
Suppen
Vielseitiger Klassiker für das ganze Jahr
Ob die kräftige Rindsuppe mit Einlage oder die sämige Gemüsecremesuppe, ob heiß aus dem Suppentopf oder als kalte Variante für Sommertage: Suppen sind unglaublich vielseitig! Nahezu jedes Lebensmittel passt in den Suppentopf und Suppen schmecken als Vorspeise, leichtes Abendessen oder auch als gehaltvolles Hauptgericht. Seien Sie kein Suppenkasper, sondern klicken Sie sich gleich durch unsere Suppenrezepte.
Das Heu sollte von Bio-Qualität sein. Grummet (Heu vom zweiten Schnitt) ist zarter und vor allem in höheren Lagen reich an Kräutern. Erhältlich ist Heu bei Bio-Bauern, in Reformhäusern oder online.
Herrlich erfrischend ist diese kalte Melonensuppe – ein idealer Begleiter für heiße Tage!
