Histaminarmes Paprikaketchup
Dieses feine selbstgemachte Ketchup aus Paprika ist reich an Vitamin C, es ist außerdem cholesterin- und laktosefrei sowie glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 11733
Bewertungen
Trüffelsauce
selbst gemacht
Beschreibung der Zubereitung
Für die Trüffelsauce die Helle Grundsauce aufkochen, Parmesan und Trüffelöl zugeben. Mit dem Stabmixer aufmixen, abschmecken und servieren. Die Trüffelsauce ist auf der Abbildung in der vordersten Schale zu sehen.
Weitere Saucen Rezepte im Buch:
ISBN 978-3-7020-1284-7
SAUCEN
Chutney, Pesto & Co
Vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce
176 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90
Rezept: Kochen & Küche Februar 2016
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