Kochen und Backen mit Schokolade
Schokolade macht glücklich und ist in Maßen genossen auch gesund. Ein Stückchen Zartbitter Schokolade hebt die Stimmung und steigert die Konzentration.
Doch nicht nur pur schmeckt Schokolade einfach himmlisch: Probieren Sie doch einmal ein Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern oder einen Bananen-Schokolade-Crumble. Wir haben die passenden Rezepte für jeden Anlass und Laune!
Buchtipp: Schokolade, Eis & Konfekt selbstgemacht
Rezepte
Kürbiskerntarte mit weißer Schokolade und Himbeeren
Diese dekorative Tarte mit Himbeeren, Kürbiskernen und weißer Schokolade ist gut vorzubereiten und schmeckt einfach himmlisch.
Linsenbrownies
Linsenbrownies sind einfach und schnell gemacht, schmecken wunderbar saftig und sind auch noch viel gesünder als die Alternative ohne Linsen.
Schoko-Himbeer-Küchlein
Eine herrliche Kombination aus säuerlichen Himbeeren, saftigem Schokobiskuit und sämiger Schokoganache.
Kürbiskernöldonuts
Den klassischen Faschingskrapfen kennt man ja. Aus dem gleichen Teig können Sie auch diese lässigen Kürbiskernöldonuts zubereiten.