Bratapfel-Cheesecake
Wenn die Tage kürzer werden und Nebel aufzieht, dann sehnen wir uns nach wärmenden Gewürzen. Wie wäre es mit Zimtduft? Dieser Bratapfel-Cheesecake vereint cremig-saftigen Kuchen mit säuerlich-wärmendem Bratapfelgenuss.
Kochen und Backen mit Frischkäse
Hier finden Sie die besten Frischkäse Rezepte. Buchtipp: Käsen leichtgemacht
Rezepte
Kohlrabitascherl mit Räucherforelle
Diese zarten gefüllten Kohlrabitascherl mit Räucherforellenfülle eignen sich ideal als Vorspeise für ein festliches Menü.
Geschmorte Karotte auf Zitronencouscous
Auf der Suche nach einer perfekten vegetarischen Vorspeise? Geschmorte Karotte auf Zitronencouscous mit Apfelragout und Frischkäse – passt perfekt als Einleitung für ein mehrgängiges Menü. Die Speise ist reich an Ballaststoffen, dabei cholesterinarm, sieht wunderbar dekorativ aus und schmeckt erfrischend leicht.
Sommerlicher Bohnensalat
Ein schneller und einfacher Sommersalat mit Käferbohnen, Paradeisern und Radieschen. Frischkäse sorgt für cremige Akzente.
Brokkoli-Frischkäse-Suppe
Brokkoli ist bei Histaminintoleranz sehr gut verträglich. Kombiniert wird die Brokkolicremesuppe mit feinem Frischkäse (nicht gereift, daher geeignet bei Histaminintoleranz) und einigen Mandeln.
