Hoidanudeln
Hoidanudeln sind eine Art Grießnudeln mit Germ, die in Schmalz oder Öl ausgebacken und mit Kompott oder Fruchtmus serviert werden.
Grieß Rezepte
Kochen und Backen mit Grieß
Von der Original Grießnockerlsuppe über Griesschmarren mit Apfelkompott bis zu Gries-Mohn-Vanille-Auflauf. Sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Variante schmeckt Grieß einfach wunderbar.
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Rezepte
Grießschnitten mit Zwetschkenröster
Süße Grießschnitten in der Pfanne gebraten – dazu gibt's herbstlichen Zwetschkenröster.
Grießpudding mit Rumtopffrüchten
Grießpudding ist ein sehr einfaches und schnelles Dessert – zu etwas Besonderem wird er durch die Beigabe von Rumtopffrüchten.
Grießflammeri mit Holundererdbeeren
Feines Grießflammeri mit aromatisierten Holundererdbeeren
Steirisches Sushi
Heimische Forelle kann ganz einfach eingebeizt werden. Daraus entsteht im Handumdrehen steirisches Sushi mit Mangold und Maisgrieß.
