Reisauflauf mit Zwetschkenkompott
Flaumiger Reisauflauf mit herbstlichem Zwetschkenkompott – glutenfrei, einfach gemacht, garantiert köstlich.
Kompott selber machen
Frische Früchte sind im Winter Mangelware. Darum werden vor allem Kompottfrüchte im Winter verwendet. Auf Fruchtgenuss müssen wir aber auch im Winter nicht verzichten, lassen sich doch aus Kompott, Rumtopf, Röster & Co wunderbare Mehlspeisen und Desserts zubereiten! Die im Sommer und Herbst haltbar gemachten Früchte kommen so zu neuen Ehren.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Birnenkompott, Rhabarberkompott oder Kirschenkompott? Sie werden begeistert sein!
Buchtipp: Haltbar machen
Rezepte
Pfirsichkompott mit Rosenblüten
Dieses Pfirsichkompott mit Rosenblüten lädt ein zum Genießen und zum Bestaunen!
Spargel-Erdbeer-Kompott
Frühlingshaftes Kompott mit Spargel, Erdbeeren und Orangensaft – perfekt als leichtes Dessert!
Gebackene Holunderblüten mit Heidelbeerkompott
Gebackene Hollerstrauben gehören in den Frühsommer. Diesmal servieren wir zu den Holunderblüten ein feinsäuerliches Heidelbeerkompott.
Zwetschkenkompott
Zwetschkenkompott schmeckt zu Mohnnudeln, Hadnkranznudeln, aber auch zu pikanten Fleischgerichten.
Strugglnudeln
Strugglnudeln sind im Lavanttal (K) eine bekannte Mehlspeise. Sie werden mit verschiedenen Kompotten (sehr gerne z. B. mit Apfelkompott und und mit Zimtzucker bestreut) gegessen.
