Kann man Suppe zum Frühstück essen? Ja, diese feine Gemüsesuppe mit Buchweizen auf jeden Fall. Sie schmeckt dank Buchweizen fein aromatisch, ist sehr wandlungsfähig und vor allem macht sie lange satt.
Ballaststoffreiche Rezepte
Ballaststoffreich kochen und backen
Ballaststoffe sind unverdauliche oder teilweise verdauliche Kohlenhydrate und kommen vor allem in Vollkorngetreide, Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst vor. Hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten zum ballastostreif kochen und backen.
Porridge mit Birne und Walnüssen ist ein einfaches, schmackhaftes warmes Frühstück. Mit diesem Rezept starten Sie gut gesättigt in den Tag.
Laut TCM liefern die fermentierten Roten Rüben Verdauungsenzyme und entlasten den Magen. Die milchsauer vergorenen Rüben sind laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei, sie sind zudem ballaststoffreich.
Der Rettich-Apfel-Salat mit Walnüssen ist laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Diese Gerstenlaibchen sind vegetarisch, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an gesundheitlich wertvollen Ballaststoffen.
