Die vegetarischen Pastinakenpuffer sind schnell vorbereitet und rasch fertig. Sie schmecken als leichtes Hauptgericht oder Abendessen mit grünem Salat.
Ballaststoffreiche Rezepte
Ballaststoffreich kochen und backen
Ballaststoffe sind unverdauliche oder teilweise verdauliche Kohlenhydrate und kommen vor allem in Vollkorngetreide, Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst vor. Hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten zum ballastostreif kochen und backen.
Eine glutenfreie Cremesuppe von der Pastinake. Außerdem ist diese feine Suppe ballaststoffreich, vegetarisch und rasch gekocht.
Diese Pastinakengnocchi sind ballaststoffreich und reich an Vitamin C. Sie schmecken wunderbar als vegetarisches Festtagsgericht.
Dieses herbstliche Mangold-Kürbisgemüse ist glutenfrei, cholesterin- und laktosearm, histaminarm. Dafür aber reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Dieses Gemüsegericht mit Kürbis und Mangold ist auch für Diabetiker gut geeignet.
Dieser vegane Aufstrich ist reich an wertvollen Fetten und Eiweißen. Er ist glutenfrei, laktose- und cholesterinfrei, dafür reich an Ballaststoffen und Eisen.
