Gefüllte Zucchini mit Hühnerfilet und Paradeissauce – statt mit Hackfleisch werden diese überbackenen Zucchini mit Hühnerfilet gefüllt. Paradeissauce harmoniert wunderbar mit den gefüllten Zucchini.
Ballaststoffreiche Rezepte
Ballaststoffreich kochen und backen
Ballaststoffe sind unverdauliche oder teilweise verdauliche Kohlenhydrate und kommen vor allem in Vollkorngetreide, Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst vor. Hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten zum ballastostreif kochen und backen.
Hühnerspieße mit einer saftigen Gemüse-Couscouspfanne – ein Gericht, das auch Kindern schmeckt. Die Couscouspfanne mit Hendlspießchen ist ballaststoffreich und reich an Vitamin C.
Die würzig-pikante Schichtkuchen ist ballaststoffreich, zudem reich an Eisen, Kalzium, Zink und Vitamin B12.
Saftiger Schichtkuchen mit Kürbis und Birnen: ballaststoffreich, reich an Eisen, cholesterinarm.
Ein einfaches vegetarisches, glutenfreies Gericht mit Wachteleiern und Erdäpfelpüree. Diese Speise ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kalzium und Eisen.
