Dieser winterliche Bohneneintopf ist laktosefrei und cholesterinarm. Laut TCM reguliert er den Stoffwechsel und stärkt Nieren, Herz und Lunge.
Polenta Rezepte
Kochen und Backen mit Maisgrieß
Polentaknödel, Polentacreme, Polentakuchen oder Polentaschnitten als Beilage. Hier finden Sie herrliche süße und pikante Polenta Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Kaiserschmarren (in Österreich auch oft Schmarrn geschrieben) ist ein echter Klassiker der Mehlspeisenküche. Diese saftige Schmarrenvariante wird mit Maisgrieß statt Mehl hergestellt, daher ist der Schmarren glutenfrei.
Diese Polentaschnitten sind glutenfrei und ruckzuck fertig. Variieren Sie ganz nach Saison und Geschmack!
Dieses Gericht mit Oktopus ist glutenfrei und laktosearm, hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin B12.
Polenta-Porree-Suppe, eine vegetarische Cremesuppe, die gut schmeckt und gut sättigt.
