Dieses Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnerkeulen wärmt gemäß TCM, es stärkt zudem die Nieren und nährt das Blut. Das Rezept für Ofengemüse ist zudem laktosefrei, glutenfrei und reich an Ballaststoffen.
Sellerie Rezepte
Kochen und Backen mit Sellerie
Die besten Sellerie Rezepte - kochen und backen mit der vielseitigen Knolle. Mit Staudensellerie oder Knollensellerie lässt sich in der Küche allerlei Schmackhaftes zubereiten, probieren Sie doch zum Beispiel eine cremige Suppe aus Knollensellerie. Auch im Salat, als "falsches" Cordon Bleu oder als Püree schmeckt Sellerie wunderbar. Bei uns finden Sie die besten Sellerierezepte zum Schmökern, Nachkochen und Genießen!
Die Gans gehört für viele zum herbstlichen Speiseplan, gerade rund um Martini. Wer kein ganzes Gansl mag, der wird diese gebratene Gänsebrust mit Rotweinbirne und Selleriepüree zu schätzen wissen.
Rehfleisch ist von hohem gesundheitlichen Wert – das Fleisch junger Tiere ist zudem wunderbar zart und schmackhaft.
Diese feine Suppe mit Maroni und Sellerie schmeckt herrlich mollig, die Lebkuchencroûtons machen sie zu etwas ganz Besonderem.
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
