Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den Apfel-Dinkel-Kuchen Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, Schnee schlagen und mit den übrigen Zutaten vorsichtig bemengen . In einer befetteten und bemehlten Gugelhupfform bei 180 Grad 60 Min backen.
| 250 g | Butter |
| 200 g | Vollzucker |
| 1 Pkg. | Vanillezucker |
| 1 Schuss | Rum |
| 4 | Eier |
| 250 g | Dinkelmehl |
| 1 Pkg. | Backpulver |
| 120 g | Nüsse, gerieben |
| Zimt | |
| 350 g | Äpfel, gerieben |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Vollzucker |
| 1 Pkg. | Vanillezucker |
| 1 Schuss | Rum |
| 4 | Eier |
| 250 g | Dinkelmehl |
| 1 Pkg. | Backpulver |
| 120 g | Nüsse, gerieben |
| Zimt | |
| 350 g | Äpfel, gerieben |