Biertopfbrot
Ein reichhaltiges Brot mit verschiedenen Ölsaaten und Körnern – ruckzuck fertig, da es ohne Gehzeit auskommt.
#Rezept-Nr.: 15946
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Apfelbrot
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für das Apfelbrot die Äpfel raspeln und mit allen Zutaten (außer Mehl und Backpulver) in eine Schüssel geben, gut durchmischen, verschließen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag Mehl und Backpulver dazugeben, gut durchkneten und 5 Wecken formen.
Das Apfelbrot bei 200° C ca. 1 Stunde backen.
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