Mulligatawny-Suppe
Eine klassische Currysuppe – inspiriert vom Silvester-Filmklassiker Dinner for One.
#Rezept-Nr.: 10822
Bewertungen
Biersuppe
vegetarisch
Beschreibung der Zubereitung
- Die Semmeln oder das Brot reiben, mit dem Bier übergießen, den Kümmel, das Salz, den Zucker und die frische Butter hinzugeben, etwa 30 Minuten kochen.
- Die Eidotter mit Obers gut verquirlen und unter ständigem Rühren in die Suppe gießen, noch ganz kurz aufkochen.
- Die Biersuppe nach Belieben mit Ingwer und mit geriebener Zitronenschale abschmecken.
Rezept: Gerd W. Sievers/Sassi Z. Horinek
Enthalten in Kochen & Küche Februar 2014
ISBN 978-3-7020-1423-0
Gerd Wolfgang Sievers / Sassi Z. Horinek
BÖHMISCHE KÜCHE
Über 200 Rezepte!
176 Seiten, ca. 80 Farbabbildungen, Hardcover
€ 19,90
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 453
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 40,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 291
mg |
| Fett-Gehalt | 21,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,884
g |
| Protein-Gehalt | 6,8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3,5
|
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