Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Köstliche Knödel mit Äpfeln und Topfen in Bröselbutter.
#Rezept-Nr.: 14854
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Brennnesselkiachl
Beschreibung der Zubereitung
Für die "Brennnesselkiachl" Milch, Eier, Salz und Rum mit soviel Mehl verrühren, bis ein fester Omelettenteig entsteht, Brennnessel eintauchen und in tiefem, heißem Fett herhausbacken und sofort servieren. Zu den "Brennnesselkiachl" reicht man kalte Milch oder Kompott nach Wahl.
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