Pitztaler Kassuppe mit knusprigen Croûtons
Wie einfach wird Käsesuppe hergestellt? Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie Pitztaler Kassuppe machen.
#Rezept-Nr.: 17485
Bewertungen
Burgerlaibchen
Pattys
Beschreibung der Zubereitung
Für die Burgerlaibchen das faschierte Rindfleisch gut verkneten, mit der Hand zu flachen runden Patties formen, in der Mitte die Patties leicht eindrücken – so entsteht eine kleinere Wölbung beim Kurzbraten. In einer Grillpfanne oder am Grill das Fleisch kurz braten, dabei die Pattys nur einmal wenden.
Tipp: Das Fleisch wird nicht gewürzt – nach dem Braten können die Patties leicht gesalzen werden.
Kochen & Küche September 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 266
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 125
g |
| Cholesterin-Gehalt | 83
mg |
| Fett-Gehalt | 17.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0
g |
| Protein-Gehalt | 27.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
Kommentare
Videos zum Rezept
Das könnte Sie auch interessieren
Pitztaler Kasknödel
Im Tiroler Pitztal sind echte kulinarische Schätze zuhause, so wie diese feinen Kasknödel.
Räucherforelle mit Oberskrenhaube
Eine schlichte Vorspeise mit Räucherfisch – glutenfrei (wenn ohne Brot genossen) und reich an Vitamin B12.
