Zucchinigugelhupf mit Walnüssen und Schoko
Ein schlichter Gugelhupf mit Walnüssen und Schokolade. Die Zucchini machen ihn so richtig saftig.
#Rezept-Nr.: 15057
Bewertungen
Dinkel-Apfel-Kuchen
mit Guss
Beschreibung der Zubereitung
Rührteig: Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz geschmeidig rühren. Eier nach und nach unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben. Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° C ca. 30 min backen. Für den Guss Staubzucker, Zitronensaft und Wasser dickflüssig rühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
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