Croissants
Sie sind fluffig und weich, schmecken pur genossen oder gefüllt und lassen uns an Frankreich denken. Wir zeigen Ihnen hier, wie perfekte Croissants in der eigenen Küche gelingen.
#Rezept-Nr.: 15019
Bewertungen
Eierlikör-Guglhupf
saftig und köstlich
Beschreibung der Zubereitung
Für den Eierlikör Gugelhupf den Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör zu- gießen und verrühren. Mehl mit Back- pulver vermengen und mit dem Stärkemehl unterziehen. Zum Schluß den Schnee unterheben. Den Teig in eine befettete, bebröselte große Guglhupfform geben und bei 160 Grad (Heißluft) den Eierlikör Gugelhupf etwa 45 Minuten backen.
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