Winterfrüchte mit Portweinsabayon
Feine winterliche Früchte mit Portweinsabayon – der krönende Abschluss eines festlichen Silvestermenüs.
#Rezept-Nr.: 10203
Bewertungen
Erdbeeren auf Joghurt
mit Zitronenmelisse
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Erdbeeren auf Joghurt mit Zitronenmelisse in einer Schüssel das Joghurt mit Zitronensaft und Staubzucker glatt rühren; die Zitronenmelisse zugeben und vermischen; danach das Joghurt beiseite stellen.
- Die Erdbeeren abzupfen, waschen und in Scheiben oder Spalten schneiden; das Joghurt in vorbereitete Teller gießen, mit den Erdbeeren belegen und mit Zitronenmelisse garnieren. Fertig sind die Erdbeeren auf Joghurt mit Zitronenmelisse!
Tipp: Je nach Süße der Erdbeeren mehr oder weniger Zucker in das Joghurt rühren.
Enthalten in Kochen & Küche Mai 2006
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