Biertopfbrot
Ein reichhaltiges Brot mit verschiedenen Ölsaaten und Körnern – ruckzuck fertig, da es ohne Gehzeit auskommt.
#Rezept-Nr.: 14867
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Feiner Germteig
Beschreibung der Zubereitung
Für den feinen Germteig aus den Zutaten einen Germteig bereiten.
Mit dem gut aufgegangenem Teig kann man, Nußstrudel, Mohnstrudel oder Topfentascherln machen; auch Schnecken, die mit zerlassener Butter, Mandeln und Rosinen gefüllt und nach dem Backen noch warm mit Zuckerglasur überzogen werden.
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