Gebratene Gänsebrust
Die Gans gehört für viele zum herbstlichen Speiseplan, gerade rund um Martini.
#Rezept-Nr.: 14353
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Fleischlaibchen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Fleischlaibchen in Blätterteig Zwiebel mit Petersilie anschwitzen und abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten darunter mischen. Das Ganze in Blätterteig einrollen und bei 150 - 200 °C backen. Zu den Fleischlaibchen in Blätterteig empfehle ich grünen Salat aus dem Garten mit Kernöl.
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