Sterzflammeri
Eine wundervolle Nachspeise: Flammeri mit Orangenfilets – einfach himmlisch!
#Rezept-Nr.: 9695
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Grießschmarren mit Zwetschkenröster
Grießschmarrn mit Zwetschken
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Grießschmarren mit Zwetschkenröster zunächst die Walnüsse klein hacken.
- In einer Kasserolle die Milch zum Kochen bringen, Zucker und Zimt zugeben, den Grieß einrühren, aufkochen und kalt stellen.
- Die Butter erhitzen, die Grießmasse mit einer Gabel durchrühren und in die heiße Butter geben, Rosinen und Walnüsse zugeben, mit einem Holzlöffel gut durchrühren und leicht bräunen lassen.
- Für den Zwetschkenröster die Zwetschken waschen, entsteinen und halbieren, mit Rotwein, Honig, Zitronensaft und den Aromaten verkochen lassen.
- Den Grießschmarren auf vorgewärmten Tellern anrichten oder in der Pfanne servieren, zuletzt mit etwas Braunzucker bestreuen und den Grießschmarren mit Zwetschkenröster servieren.
Enthalten in Kochen & Küche September 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 367
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 55,3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 13
mg |
| Fett-Gehalt | 12,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,4
g |
| Protein-Gehalt | 6,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je Portion
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
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