Marzipan-Zimt-Schnecken
Zimtschnecken liebt wohl fast jeder. Diese Variante wird zusätzlich mit Marzipan und Mandeln oder Kürbiskernen verfeinert.
Für die Herbsttorte Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl langsam einrühren, Mehl, Nüsse, Backpulver unterziehen, bei Bedarf etwas Milch zufügen. In eine befettete und bemehlte Tortenform füllen, mit Apfel- und Birnenspalten belegen. Die Herbsttorte mit Nüssen und Zimt bestreuen bei 180 °C ca 60 - 70 Min. backen