Erdbeersorbet
Erdbeersorbet in zwei Varianten! Erfrischend und köstlich!
#Rezept-Nr.: 18919
Bewertungen
Heublumensorbet
aus Heublumensirup
Beschreibung der Zubereitung
- Für das Heublumensorbet Wasser und Zucker kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Heublumen dazugeben, 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
- In der Eismaschine zu Sorbet rühren oder im Gefrierfach 5 Stunden gefrieren lassen, dabei nach einer Stunde mit einem Pürierstab durchrühren.
- Mit dem Eisportionierer beliebig viele Sorbetkugeln in Gläsern oder Schälchen anrichten, mit Heublumensirup übergießen und das Heublumensorbet mit frischen Blüten garnieren.
Rezept: Veronika Dielacher
ISBN 978-3-7020-1397-4
Veronika Dielacher
DAS GROSSE BUCH VOM HEU
Richtiges Mähen, Trocknen & Verwenden
Kochen – Wellness – Basteln
156 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen und Grafiken, Hardcover
€ 24,90
Kochen & Küche 4 / 2019
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 113
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 27.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 0.03
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0.2
g |
| Protein-Gehalt | 0.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2.5
|
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