Alpengarnelentatar
Dieses Alpengarnelentatar auf Bauernbrot passt zu jeder Party oder auch als exquisites Abendessen.
#Rezept-Nr.: 18573
Bewertungen
Karotten-Ananas-Marmelade
mit Honig
Beschreibung der Zubereitung
1. Für die Karotten-Ananas-Marmelade die Karotten waschen, schälen und fein reiben, die Ananasscheiben in kleine Würfel schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und so lange kochen, bis die Masse stockt, nach Belieben mit einem Stabmixer aufmixen oder auch grob belassen.
3. Die Marmelade noch heiß in sterilisierte Gläser füllen und diese sofort verschließen.
TIPP: Die Karotten-Ananas-Marmelade mit Honig passt gut zu Käsespezialitäten.
ISBN 978-3-7020-1749-1
Johann Gruscher (Hg.)
KOCHEN MIT HONIG
Süß und pikant
127 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Großformat, Hardcover
€ 16,90
Kochen & Küche November 2018
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Frühlingsaufstrich mit Sesamkringel
Frühlingshafter Aufstrich mit Grünkern, Karotte und Radieschen auf saftigem Germgebäck mit Sesam.
Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Dieser Schoko-Haselnuss-Aufstrich ist die perfekte Alternative für Nutella und Co. – mit echter Schokolade, ganz ohne Palmfett.
Buchweizenaufstrich
Dieser Buchweizenaufstrich ist sehr vielseitig: Lauch, Schalotten und Paprika können auch durch anderes saisonales Gemüse ersetzt werden.
Karottenaufstrich, Sellerieaufstrich und Zucchini-Käse-Creme
Aufstriche schmecken auf frischem Brot, zum Sonntagsgebäck, als Jause für die Schule, zum Aperitif. Der Karottenaufstrich passt wunderbar zu aufgetoastetem Weißbrot.
Giersch-Walnuss-Aufstrich
Köstlicher, würziger Aufstrich mit Giersch, Walnüssen und Oliven – schnell, einfach & vegan!
