Quitten-Nuss-Schnecken
Diese Nussschnecken werden mit Quitten verfeinert. Das Gebäck ist gut vorzubereiten.
#Rezept-Nr.: 10669
Bewertungen
Kastanien-Haselnuss-Kranz
Kranzkuchen mit Kastanien und Haselnüssen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Kastanien-Haselnuss-Kranz die Kranzform mit Kernöl einfetten, mit Haselnüssen einstreuen und kalt stellen.
- Butter mit Braunzucker schaumig rühren, Eidotter unterrühren.
- Vanillemark, Backpulver und Mehl vermischen und über den Abtrieb sieben, Haselnüsse und Kastanienpüree unterrühren.
- Eiklar mit Staubzucker steif schlagen und unterheben.
- Die Masse in die vorbereitete Form einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft ca. 40 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und danach vorsichtig aus der Form stürzen.
- Gut ausgekühlt in Portionen schneiden und den Kastanien-Haselnuss-Kranz nach Belieben mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp: Dieser Kastanien-Haselnuss-Kranz ist laktosearm und ballaststoffreich.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Enthalten in Kochen & Küche Oktober 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 389
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 27
g |
| Cholesterin-Gehalt | 163
mg |
| Fett-Gehalt | 28.7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.5
g |
| Protein-Gehalt | 6.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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