Topinamburcremesuppe mit Sesamcrunch
Diese cremige Wintersuppe schmeckt von sich auch schon köstlich. Der Sesam-Kräuter-Crunch verleiht der vegetarischen Suppe noch das gewisse Etwas.
#Rezept-Nr.: 14981
Bewertungen
Kastaniensuppe
mit Hühnerbrühe
Beschreibung der Zubereitung
Für die Kastaniensuppe mit Hühnerbrühe die Kastanien im heißen Wasser waschen, schälen. In obiger Suppe solange kochen bis sie weich sind. Wenn man will, gibt man kurz vorher die geriebene Kartoffel dazu. Nun würzen und pürieren. Zum Schluss die Kastaniensuppe mit Hühnerbrühe mit Rahm verfeinern.
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