Heiße weiße Schokolade
Heiße Schokolade ist reich an Kalzium. Diese Variante wird mit weißer Schokolade hergestellt.
#Rezept-Nr.: 11001
Bewertungen
Kirschenlikör
Likör aus Kirschen selbst gemacht
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Kirschenlikör die Kirschen waschen, entkernen und einige Kirschkerne aufklopfen, Kirschen und Kerne in ein großes Gefäß geben und mit dem Weinbrand übergießen. Das Gefäß verschließen und drei Wochen durchziehen lassen, ab und zu schütteln.
- Kandiszucker mit Wasser, Gewürznelken und Zimtstange aufkochen, bis sich die Kandiskristalle aufgelöst haben, den Sirup abkühlen lassen und über den Ansatz gießen.
- Nochmals drei bis vier Tage ruhen lassen, dann durch ein ausgekochtes Tuch abseihen und in gut verschließbare, saubere Flaschen füllen. Vor dem ersten Verkosten noch einige Wochen stehen lassen.
- Den Kirschenlikör in kleinen, weiten Likörschälchen servieren, weil er so seinen vollen Duft verströmt und besser schmeckt.
INFO Kirschenlikör
Der Kirschenlikör ist laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfreit. Warten Sie mindestens sechs Wochen, bevor Sie ihn verzehren. Erst dann hat sich das Aroma vollständig entfaltet.
Rezept: Elisabeth Heidegger
Enthalten in Kochen & Küche Juni 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 157
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 18.2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 9,19
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 43.9
g |
| Protein-Gehalt | 257
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kirschen-Schoko-Kuchen
Ein laktosearmer Kuchen, der nach Frühsommer schmeckt: Kirschen-Schokoladen-Kuchen!
Waldwichtelpunsch
Ein glutenfreier, laktose- und cholesterinfreier Punsch für Kinder – perfekt für die Vorweihnachtszeit!
Glühwein mit Rumtopffrüchten
Glühwein gehört zum Adventmarkt wie der Schnee in den Winter.
Pfirsich-Wodka-Drink
Pfirsich-Wodka-Drink – der ideale Begleiter für die nächste Sommerparty! Glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber alkoholhaltig.
Kirschkuchen mit Eierlikörguss
Die Kirschen sorgen schon recht früh im Obstjahr für wunderbaren Fruchtgenuss. Dieser Rührteigkuchen mit Oberscreme ist dank dem Eierlikörspiegel besonders raffiniert!
