Putencurry
Dieses fruchtige Curry mit Truthahnfleisch schmeckt wunderbar süß-säuerlich und würzig. Es ist einfach zu kochen und glutenfrei sowie laktosefrei.
Für die marinierten Rindschnitzel die Rindschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl, Rotwein, Ketchup, Weinessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Majoran und Rosmarin eine Marinande bereiten.
Schnitzel ca. 3 Stunden an einem kühlen Ort in der Marinade liegen lassen. Schnitzel in wenig Fett herausbraten und mit der Marinade übergießen. Zu den marinierten Rindschnitzel Nudel und Salat servieren.