Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella
Diese Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella sind vegetarisch und ballaststoffreich. Sie enthalten wenig Cholesterin und kein Gluten.
Für das Muntermachermüsli den Apfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden, Rosinen und Walnüsse grob hacken, Apfel-, Rosinen- und Walnussstücke mit Öl und Leinsamen vermischen. Das Muntermachermüsli in eine Schüssel geben, mit dem Topfen vermischen und vor dem Servieren eventuell mit Birnendicksaft oder Honig süßen.
Rezept: Agathe Lingenhel
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 559
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Kohlenhydrat-Gehalt | g |
Cholesterin-Gehalt | mg |
Fett-Gehalt | g |
Ballaststoff-Gehalt | g |
Protein-Gehalt | 17.3
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten |