Zucchini in Blätterteig
Zucchinisticks, Schinken und Käse im Blätterteigmantel – ein einfacher, warmer Snack, den auch Kinder bestimmt lieben werden!
#Rezept-Nr.: 20791
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Nachos mit Käsesauce
Selbstgemachte Nachos
Beschreibung der Zubereitung
- Beginnen Sie mit dem Rezept für Nachos: Zuerst Wraps zubereiten. Dazu aus allen Zutaten einen glatten Teig bereiten und diesen in 6 Portionen aufteilen. Die Teiglinge sehr dünn ausrollen und beidseitig ohne Öl in einer Pfanne hell ausbacken.
- Die Wraps mit der Marinade aus Öl und Gewürzen dünn bestreichen, im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze knusprig ausbacken und in Stücke brechen.
- Nun die Käsesauce für die selbstgemachten Nachos zubereiten: Die Milch und das Schlagobers aufkochen und mit den Gewürzen abschmecken. Den geriebenen Käse einrühren und schmelzen lassen.
- Die Sauce kurz köcheln lassen, mit Essig und Pfeffer abschmecken und zu den Nachos servieren.
Tipp:
Wer Nachos mag, wird diese selbstgemachten Nachos lieben! Perfekt als Fernsehsnack, zum Picknicken oder einfach so für zwischendurch.
Rezept: Christina Thir
Enthalten in Ausgabe 3 / 2025
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 574,1
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 41,1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 56,1
mg |
| Fett-Gehalt | 36,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
| Protein-Gehalt | 19,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je Portion (ca. 187 g)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3,7
|
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