Apfelschnecken aus der Pfanne
Diese Germteigschnecken mit Apfelfülle sind so richtig saftig!
#Rezept-Nr.: 15693
Bewertungen
Pariser Spitz
herrlich cremig
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Creme für den Pariser Spitz den Schlagobers mit der Schokolade langsam aufkochen, bis sich die Schokolade löst. Die Creme über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig bereiten und eine halbe Stunde rasten lassen.
- Den Teig ausrollen, kleine runde Formen ausstechen und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Die kalte erstarrte Creme mit dem Mixer schaumig rühren und in einen Spritzsack füllen.
- Mit glatter Tüllspitze Türmschen auf die Mürbteigscheiben dressieren. 3–5 Stunden kalt stellen und danach den Pariser Spitz in die Schokoladeglasur komplett eintauchen.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Croissants
Sie sind fluffig und weich, schmecken pur genossen oder gefüllt und lassen uns an Frankreich denken. Wir zeigen Ihnen hier, wie perfekte Croissants in der eigenen Küche gelingen.
Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
Gebackene Mäuse mit Rosinen
Gebackene Mäuse sind ein klassisches in Fett ausgebackenes Gebäck. Diese Variante mit Rosinen, aber ohne Rum, ist perfekt für Kinder.
