Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den Topfenteig für den Topfen-Preiselbeer-Blechkuchen alle Zutaten mit dem Handmixer auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen. Die Preiselbeeren verlesen und gleichmäßig auf der Masse verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen, danach aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und den Topfen-Preiselbeer-Blechkuchen in beliebige Stücke schneiden.
Kochen & Küche September 2018
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 346
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 26.6
g |
Cholesterin-Gehalt | 141
mg |
Fett-Gehalt | 21.3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1.9
g |
Protein-Gehalt | 12.7
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2
|