Sommerlicher Bohnensalat
Ein schneller und einfacher Sommersalat mit Käferbohnen, Paradeisern und Radieschen. Frischkäse sorgt für cremige Akzente.
Tipp:
Die Radieschen-Käse-Creme kann als Dip zu verschiedensten Gerichten gereicht werden, eignet sich aber auch als Aufstrich auf würziges Brot und Gebäck sehr gut.
Rezept: Gerd Wolfgang Sievers