Rote Grütze
Bunte Beeren und Kirschen, süß eingekocht!
#Rezept-Nr.: 11512
Bewertungen
Rhabarber-Himbeer-Marmelade
Frühlingshafte Konfitüre mit Eierlikör
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Rhabarber-Himbeer-Marmelade mit Eierlikör den geschälten und klein geschnittenen Rhabarber mit Wasser zugedeckt zum Kochen bringen, unter Rühren weich kochen und pürieren.
- Die Himbeeren passieren und dazugeben, Gelierhilfe einrühren und unter Rühren aufkochen.
- Den Zucker dazugeben und ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
- Dann die Marmelade von der Kochstelle nehmen und den Eierlikör einrühren.
- Die heiße Rhabarber-Himbeer-Marmelade mit Eierlikör in Schraubgläser füllen und sofort verschließen.
Rezept: Angelika Buchinger
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 218
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | g |
| Cholesterin-Gehalt | mg |
| Fett-Gehalt | g |
| Ballaststoff-Gehalt | g |
| Protein-Gehalt | g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
Kommentare
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