Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
#Rezept-Nr.: 14369
Bewertungen
Russischer Apfelkuchen
mit Kakao und Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für den Russischer Apfelkuchen Äpfel grob raffeln. Butter, Dotter und Zucker flaumig rühren und Äpfel zugeben. Schnee schlagen. Alle übrigen Zutaten abwechselnd mit dem Schnee unter den Abtrieb heben, Masse auf ein Blech streichen oder in einer Kastenform bei 160°C backen. Russischer Apfelkuchen mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.
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