Buchteln mit Vanillesauce
Buchteln sind ein echter Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Perfekt dazu schmeckt Vanillesauce – natürlich selbstgemacht!
#Rezept-Nr.: 19416
Bewertungen
Saftige Ribiseltorte
Schneller Kuchen mit Ribiseln
Beschreibung der Zubereitung
- Die abgerebelten Ribiseln mit den Semmelbröseln vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Kristallzucker und Eidotter schaumig rühren, die geriebenen Haselnüsse und das Kakaopulver einrühren.
- Ribiselmischung dazugeben, Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C eine Stunde backen.
- Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, aus der Form schneiden und die saftige Ribiseltorte mit Staubzucker bestreut servieren.
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