Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den Saftiger Brauner Kuchen Butter, Zucker und Dotter schaumig, die erweichte Schokolade dazu geben, Nüsse, Milch, Semmelbrösel und Mehl sowie Backpulver unterheben. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Die Masse in eine befettete, bemehlte Kasserolle geben und im vorgeh.Backrohr bei 180 Graz ca.45-60 Minuten backen. Sehr gut mit Schlagobers zum Kaffee!