Erdbeer-Rhabarber-Schnitte
Rhabarber und Erdbeere sind ein echtes Traumduo. Diese fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Schnitte werden Sie lieben!
#Rezept-Nr.: 18926
Bewertungen
Schneller Topfenkuchen
in der Auflaufform
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Fülle für den schnellen Topfenkuchen die Nektarinen waschen und halbieren, den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den Topfen und die Eier mit dem Handmixer gut verrühren. Alle übrigen Zutaten (bis auf die Nektarinen) gut vermischen und unter die Topfenmasse heben.
- Die Hälfte der Topfenmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform füllen, das Obst darauf verteilen, dann den Rest der Topfenmasse daraufgeben und glatt streichen.
- Den Kuchen im auf 160 °C vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
- Den fertigen Kuchen aus dem Backofen nehmen, auskühlen lassen, portionieren, falls gewünscht mit Staubzucker bestreuen und den schnellen Topfenkuchen mit Nektarinenspalten garnieren.
Enthalten in Kochen & Küche 4 / 2019
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 155
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17.7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 92
mg |
| Fett-Gehalt | 5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0.5
g |
| Protein-Gehalt | 9.6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1.5
|
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