Zucchinigugelhupf mit Walnüssen und Schoko
Ein schlichter Gugelhupf mit Walnüssen und Schokolade. Die Zucchini machen ihn so richtig saftig.
Für den Schokoladenkuchen alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 50-60 Min. backen. Nach dem Abkühlen den Schokoladenkuchen mit Kuvertüre überziehen.