Eiernudeln und bunte Nudeln mit Pesto
Selbstgemachte Nudeln, vor allem Eiernudeln, sättigen lange und gut, sind mit ein wenig Übung einfach gemacht und unglaublich vielfältig einsetzbar.
#Rezept-Nr.: 18562
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Schokoladenudeln mit Bananen
Süße Nudeln mit Schoko und Bananen
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Schokoladenudeln die Nudeln laut Packungsanleitung in gezuckertem Wasser bissfest kochen, abseihen und abtropfen lassen.
- Die Zartbitterschokolade bzw. Kuvertüre klein hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen.
- Das Obers mit Staub- und Vanillezucker steif schlagen, die geschmolzene Kuvertüre und den Kirschschnaps dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren.
- Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Nudeln und die Hälfte der Bananen dazugeben, alles gut durchschwenken und erhitzen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das Schokoladenobers unterheben, die Nudeln anrichten und die Schokoladenudeln mit den restlichen Bananen garniert servieren.
Tipp: Wenn Kinder mitessen, den Kirschschnaps einfach weglassen!
Enthalten in Kochen und Küche November 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 568
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 73,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 51
mg |
| Fett-Gehalt | 25,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 6,2
g |
| Protein-Gehalt | 10,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 6
|
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