Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
#Rezept-Nr.: 15592
Bewertungen
Sonja`s Eiklarkuchen
mit Schokolade
Beschreibung der Zubereitung
Für Sonja`s Eiklarkuchen Butter und Zucker sehr schaumig mixen und danach weiche Schokolade dazurühren. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und mit Mehl und Backpulver unterheben. In befettete Kastenform füllen und bei guter Hitze backen. Tipp: Für Tortenform die doppelte Masse machen. Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen oder Sonja`s Eiklarkuchen mit Zucker bestreuen.
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