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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12266
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Steirische Spagatkrapfen

mit Traubensaft

Steirische Spagatkrapfen aus Mürbteig.

Steirische Spagatkrapfen
Steirische Spagatkrapfen | Foto: W. Krug

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für die steirischen Spagatkrapfen aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig bereiten und diesen ca. 30 Minuten rasten lassen.
  2. Dann den Teig dünn ausrollen, Rechtecke ausschneiden und mit der Spagatkrapfenzange in Fett heiß herausbacken.
  3. Die Krapfen aus dem Fett heben und abtropfen lassen.
  4. Zimt und Staubzucker versieben und die steirischen Spagatkrapfen damit bestreuen.

 

Rezept: Buschenschank Weiss

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