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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 18712
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Tiramisu im Glas mit Ziegenfrischkäse

Leichtes Tiramisu mit Frischkäse

Eine Tiramisuvariante mit Ziegenfrischkäse, praktisch im Glas serviert. 

Tiramisu im Glas mit Ziegenfrischkäse
Tiramisu im Glas mit Ziegenfrischkäse | Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für das Tiramisu im Glas das Obers steif schlagen, die restlichen Cremezutaten in einer anderen Schüssel mit dem Handmixer verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
  2. Das Schlagobers vorsichtig unter die Creme rühren.
  3. Beliebige Gläser bereitstellen, eine Lage zerkleinerte Biskotten oder Kekse in die Gläser schichten, mit Espresso oder Orangensaft  beträufeln, danach mit einer Schicht Creme bedecken.
  4. Die Schichtvorgänge immer abwechselnd wiederholen, bis die Gläser voll sind, jeweils mit einer Cremeschicht enden.
  5. Das Tiramisu vor dem Servieren 2–3 Stunden das Tiramisu im Glas im Kühlschrank kühlen, dann etwas Kakaopulver darübersieben und mit Biskotten oder Keksen dekorieren.

 

Enthalten in Kochen & Küche 1 / 2019

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
636
Kohlenhydrat-Gehalt
59.3
g
Cholesterin-Gehalt
236
mg
Fett-Gehalt
36.5
g
Ballaststoff-Gehalt
618
g
Protein-Gehalt
17.7
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
4

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