Laugenbierknöpfe
Ein Klassiker aus der Brotbackstube: Laugenbierknöpfe sind wunderbar aromatisch und perfekt als Jausenbegleiter.
Für die Überbackenen Brote alle Zutaten sehr klein schneiden und Sauerreahm untermischen. Den Aufstrich auf die Brötchen streichen.
Der Aufstrich kann ruhig dicker aufgestrichen werden. Die Brote bei 180 Grad ca. 10 Min backen. (bis sie leicht braun werden). Gutes Gelingen für die Überbackenen Brote .