Spargel mit Granatapfelvinaigrette
Milder Spargel und fein säuerliche Granatapfelkerne – eine wahrlich himmlische Kombination!
#Rezept-Nr.: 16107
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Vitamin-Salat
vegetarisch
Beschreibung der Zubereitung
Für den Vitamin-Salat den Kohl vierteln und fein hobeln. Die Karotte reiben und gemeinsam mit der fein gehackten Gurke und dem fein geschnittenen Apfel hinzufügen. Die Kräuter auch fein hacken und mit dem Öl über den Salat geben. Fügen Sie ein wenig Essig und Zucker nach Geschmack zum Vitamin-Salat hinzu.
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